SRU renforce la sensibilisation de la communauté grâce à un partenariat avec Butler County Tourism & Convention Bureau

15 janvier 2020

ROCK GLISSANT, Pennsylvanie. — Les étudiants de la Slippery Rock University auront un meilleur accès à plus de 500 employeurs du comté de Butler et la possibilité de collaborer avec un réseau d’entreprises et d’organisations grâce au nouveau partenariat de SRU avec le Butler County Tourism & Convention Bureau. L’accord entre en vigueur immédiatement. Mary Jo Ross, professeure agrégée en hôtellerie, gestion d’événements et tourisme, coordonnera l’initiative.

“Quand je suis arrivé à SRU, je savais que nous devions faire progresser le programme d’études dans le programme d’accueil, mais aussi intégrer davantage le programme au sein de la communauté grâce à des partenariats comme celui-ci”, a déclaré Ross. « Les relations avec des organisations comme l’Office du tourisme sont extrêmement importantes pour que les étudiants se connectent à un domaine d’études appliqué. Si les étudiants ne le touchent pas, ne le voient pas, ne le ressentent pas et y travaillent, ils ne sauront pas si c’est le bon domaine pour eux, mais (en travaillant sur le terrain) ils seront également capables et sauront développer les compétences dont ils ont besoin.”

Ross est retournée dans son comté natal de Butler pour rejoindre la faculté SRU en 2019 après avoir été membre fondatrice du Rosen College of Hospitality Management de l’Université de Floride centrale, où elle a formé des partenariats pour ses programmes avec Visit Orlando, qui est le bureau du tourisme de cette ville. .

Selon Ross, le nouveau partenariat avec BCTCB aidera les étudiants de la SRU à décrocher des stages et des emplois avec le bureau et son réseau d’entreprises et d’organisations du comté de Butler. Les étudiants pourront également travailler aux côtés d’entreprises et d’organisations du comté de Butler pour aider à organiser des événements et des activités spéciaux, notamment des festivals culturels, des conférences, des loisirs et d’autres événements touristiques. Un exemple est les Jeux Can-Am 2024 Police-Fire, une compétition de style olympique qui attirera plus de 1 000 participants des États-Unis et du Canada.

Certains des travaux que les étudiants effectueront dans le cadre du partenariat seront intégrés dans les cours. Par exemple, un nouveau cours sur les opérations d’alimentation et de boissons que Ross enseignera à SRU ce printemps aidera le Rooster’s Coffee Bar qui ouvrira bientôt ses portes à Slippery Rock. Cet établissement appartient à Bob McCafferty, un restaurateur et brasseur local qui possède également la North Country Brewing Company. Les étudiants se joindront à McCafferty pour établir les procédures du café-bar.

“Il s’agit d’un partenariat important pour la croissance de notre département d’accueil, de gestion d’événements et de tourisme et pour relier l’université aux organisations locales”, a déclaré Lawrence Shao, doyen du College of Business. « Nous nous dirigeons vers un modèle d’apprentissage par l’expérience et d’apprentissage par la pratique, et il est absolument essentiel que les étudiants aient des expériences, que ce soit par le biais de stages ou de projets de classe avec des entreprises réelles. »

La BCTCB bénéficiera également du partenariat en accédant aux étudiants et aux professeurs de la SRU pour les aider à organiser des événements, ainsi qu’aux installations de la SRU pour accueillir des conférences.

« Grâce à notre partenariat, nous pourrons aider les entreprises à trouver des employés possédant les compétences nécessaires pour des postes à temps plein et à temps partiel dans l’industrie hôtelière », a déclaré Jack Cohen, président de la BCTCB. “L’Office du tourisme et les personnes qualifiées au sein de l’industrie auront également la possibilité de suivre des (classes) afin que les étudiants sachent à quoi s’attendre lorsqu’ils obtiennent un emploi dans l’industrie hôtelière.”

Ross a rencontré Cohen et d’autres dirigeants de SRU, BCTCB et du gouvernement local pour lancer le partenariat l’automne dernier.

“Lorsque le Dr Ross enseignera les cours, elle utilisera les entreprises de l’industrie hôtelière et offrira aux étudiants la possibilité de se développer”, a déclaré Cohen. “La clé est que Butler County Tourism et SRU travaillent ensemble afin que nous puissions trouver des emplois pour les étudiants. Nous avons besoin et voulons que ces étudiants restent dans le comté de Butler.”

“Il y a tellement d’opportunités d’aider à avoir un impact sur de nombreux étudiants et programmes à travers l’Université, pas seulement dans l’hôtellerie”, a déclaré Ross. “Nous voulons grandir et construire le comté de Butler et grandir et construire SRU. Il s’agit simplement de réunir les bonnes personnes et de faire bouger les choses.”

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