SRU propose le dîner «Soul Food Tasting» le 23 février

17 février 2016

SLIPPERY ROCK, Pennsylvanie – Le programme du Mois de l’histoire des Noirs de l’Université Slippery Rock offrira un dîner de dégustation Soul Food gratuit à 18 h, le 23 février, au 321 Smith Student Center. Le programme offrira aux étudiants l’occasion d’apprendre à s’impliquer dans la Black Action Society, le groupe d’étudiants qui parraine le dîner.

Le menu, sélectionné par la Black Action Society, comprendra du poulet frit, des macaronis au fromage, des haricots verts, des ignames, des pois aux yeux noirs, des haricots rouges, du riz, du pain de maïs et une gamme de desserts préparés par les anciens de la SRU. La soul food est une cuisine issue de la culture afro-américaine. Il est étroitement lié à la cuisine du sud.

Le programme du Mois de l’histoire des Noirs de SRU, “Remember and Reclaim”, se poursuit jusqu’au 28 février. Le programme explore les réalisations en matière de droits civils tout en offrant un aperçu des problèmes qui se font encore sentir à travers le pays. La Commission présidentielle sur la diversité raciale et éthique est partenaire de nombreux événements.

CONTACT MÉDIAS : Gordon Ovenshine | 724.738.4854 | [email protected]