Profitez du durian quelle que soit la saison à Milla Hana Pulut Kedah

VENTILATEURS les durians n’ont désormais plus besoin d’attendre l’automne pour profiter de la gourmandise du roi des fruits puisqu’il se déguste toute l’année.

Le grossiste en durian, Roslan Abdul Razak, a déclaré qu’ils proposent des plats à base du roi des fruits, notamment du riz gluant et du cendol, lors de l’ouverture de Milla Hana Pulut Kedah à Bandar Amanjaya ici mercredi dernier.

Selon lui, l’approvisionnement obtenu auprès de plusieurs intermédiaires et grossistes à travers le pays permet de proposer le plat quelle que soit la saison.

“Actuellement, le stock d’approvisionnement est abondant car les durians ont commencé à baisser au cours des derniers mois.

Jusqu’à présent, les approvisionnements proviennent de Penang, Perak, Pahang, Johor et Kelantan.

« Pour garantir suffisamment de fruits, nous nous approvisionnons également en Thaïlande pour répondre à la forte demande tout au long de l’année », a-t-il déclaré.

Il a expliqué qu’il travaillait dans le secteur des fruits depuis 35 ans, mais qu’il se concentrait désormais davantage sur les ventes à base de durian.

« J’avais l’habitude de faire des affaires et de me déplacer d’un endroit à un autre en utilisant un vélo, maintenant j’ai réussi à ouvrir le premier café Milla Hana Pulut Kedah à Tikam Batu.

“Alhamdulillah, grâce à la patience et au soutien des clients de tout le pays ainsi que des touristes étrangers, cette entreprise basée sur le durian peut être développée avec l’ouverture de nouvelles succursales ici”, a-t-il déclaré.

Il a expliqué que l’initiative avait également réussi à attirer davantage de visiteurs dans le grenier à riz pour goûter aux délices du roi des fruits.

Outre le riz gluant et le durian cendol, Milla Hana Pulut Kedah propose également du riz gluant à la mangue et du cendol ainsi que plus de 10 menus d’accompagnement à base de durian.

« Pour l’ensemble de riz gluant durian, les clients peuvent choisir s’ils veulent du kampung durian, kahwin, king fox, black thorn ou autres.

«En plus de cela, nous avons également des menus secondaires à base de durian tels que lemang, ketupat, série riche en durian, crêpe de durian, crème glacée au durian, pavot enveloppant de durian et bien d’autres.

“Tous les plats sont vendus pour aussi peu que RM3 à RM39. Le café est ouvert tous les jours de 11h à 22h”, a-t-il précisé.

Abd Razak a déclaré que l’emplacement stratégique près de la place de péage de Sungai Petani Utara, en plus d’être entouré de centres commerciaux, de centres médicaux privés et de plusieurs autres installations, devrait offrir aux fans de raja buah le confort de goûter aux délicieux plats proposés tout au long de l’année.

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