Les prix des denrées alimentaires ont atteint des niveaux record en 2022

PARIS – Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont chuté pendant neuf mois consécutifs en décembre dernier, bien qu’ils aient atteint le plus haut niveau jamais enregistré en 2022, selon les données des Nations Unies (ONU).

Les prix des denrées alimentaires ont atteint des niveaux record en mars après que la Russie a attaqué l’Ukraine, le plus grand fournisseur mondial de blé et d’huile de cuisson.

Par ailleurs, l’embargo naval russe en bloquant les exportations de céréales de l’Ukraine a été levé suite à un accord en juillet dernier géré par la Turquie et l’ONU.

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a déclaré vendredi que son indice des prix, qui suit les variations mensuelles des prix internationaux d’un groupe de produits alimentaires, est tombé à 132,4 points en décembre, en baisse de 1,9% par rapport à novembre.

Il est également inférieur d’un pour cent à celui de décembre 2021.

Mais l’indice était globalement supérieur de 14,3% en 2022 à celui de l’année précédente, puisqu’il a atteint un niveau record de 143,7 points.

“La stagnation des prix des denrées alimentaires est la bienvenue après deux prix très volatils”, a déclaré l’économiste en chef de la FAO, Maximo Torero, dans un communiqué.

Torero a déclaré que de nombreuses pertes alimentaires approchent de niveaux record, les prix des céréales augmentant en plus de faire face à de nombreux «risques d’approvisionnement» à l’avenir. -AFP