Les outils et l’équipement trouvés ne sont pas bien rangés.
MELAKA – Le département de la santé de l’État de Melaka (JKN) a ordonné la fermeture temporaire de deux des 44 hôtels-restaurants de l’État avant le Ramadan en raison de niveaux de propreté insatisfaisants, notamment la présence d’excréments de rats.
Son directeur, le Dr Rusdi Abd Rahman, a déclaré qu’une inspection effectuée pendant deux jours de mercredi à jeudi a révélé que deux d’entre eux avaient reçu l’ordre de fermer temporairement en vertu de l’article 11 de la loi alimentaire de 1983 pour des travaux de nettoyage.
Selon lui, la directive a été émise après que JKN Melaka, par l’intermédiaire de la Division de la sécurité et de la qualité des aliments et de l’Unité d’inspection et de la législation, ait effectué un contrôle de la sécurité des aliments et de la propreté des locaux en vertu de la Loi sur les aliments de 1983, l’application du Règlement sur le contrôle des produits du tabac (PPKHT) 2004 et la propreté de l’environnement hôtelier en vertu de la loi de 1975 sur la destruction des insectes porteurs de maladies (APSPP 1975).
“Alors que 46 composés offensifs d’une valeur composée de 18 750 RM ont été émis.
Dépôts d’eau de roche trouvés mélangés à d’autres aliments crus.
“Nous avons également effectué une inspection de la propreté de l’environnement des locaux avec huit hôtels identifiés comme lieux de reproduction des larves”, a-t-il déclaré dans un communiqué, ici vendredi.
Il a ajouté qu’un total de 17 amendes d’une valeur de 4 250 RM ont également été infligées pour l’infraction de non-affichage de panneaux d’interdiction de fumer en vertu du Règlement sur le contrôle des produits du tabac (PPKHT) de 2004.
La force a découvert l’élevage de larves dans l’un des restaurants de l’hôtel du complexe JKN Melaka.
Il a déclaré que si les consommateurs ont des inquiétudes concernant la question de la sécurité alimentaire et de la propreté des locaux, les consommateurs peuvent contacter le bureau de santé du district ou le département de la santé de l’État le plus proche ou déposer une plainte via le site Web http://moh.spab.gov.my
“JKN Melaka est toujours sensible et préoccupé par les choses qui peuvent menacer la sécurité et la santé des utilisateurs”, a-t-il déclaré.
Reference :
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